Vad är luftspalt/headspace?

Headspace (som vi på bloggen översatt till ”luftspalt”) är avståndet från toppen av burkens innehåll upp till undersidan av locket på burken. Varje recept har en angiven luftspalt som är optimerad för livsmedlet och inkokningstiden. Läs mer i ett separat inlägg om luftspalt/headspace här!

Jocke Berg Konservgeek
Jocke

Gillade du inlägget? Stötta oss gärna på Patreon!
Become a patron at Patreon!
Jocke Berg Konservgeek
Jocke

Gillade du inlägget? Stötta oss gärna på Patreon!
Become a patron at Patreon!

Du kanske också skulle vara intresserad av …

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Jag godkänner integritetspolicyn

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.