Hoppa till innehåll
Konservgeek logga

Konservgeek

Din konserveringskompis på nätet

  • Hem
  • Börja konservera
  • Konserveringsrecept
  • Forum
  • F.A.Q.
  • Prenumerera
  • Om Konservgeek

Kategori: Kött

Hem / Kött
Amerikansk grytstek
Kött Mat Matlåda Tryckkonservering

Amerikansk grytstek i burk

den28 juli 202328 juni 2023 4 kommentarer till Amerikansk grytstek i burk

I det amerikanska köket finns tydligen en rätt som kallas ”Pot Roast”. Efter lite googlande kom vi fram till att det brukar översättas till ”grytstek”. Man slänger helt enkelt i lite rotfrukter, selleri, kryddor och kött i en gryta som man sen toppar med rödvin och buljong. Ofta görs det …

Konserverad pulled pork i BBQ-sås
Kött Mat Tryckkonservering

Konserverad pulled pork i BBQ-sås

den26 mars 20236 oktober 2023 Lämna en kommentar på Konserverad pulled pork i BBQ-sås

Hamburgare i all ära, men det hetaste den sista tiden är väl ändå pulled pork i BBQ-sås. Tänk dig då att ha en burk konserverad pulled pork i BBQ-sås – redo att öppnas och käka direkt! Nomnom. Vi hittade billig ekologisk fläskkarré på den lokala affären för några veckor sedan, …

Tryckkonserverad lax
Kött Tryckkonservering

Tryckkonserverad lax

den21 oktober 202230 oktober 2023 Lämna en kommentar på Tryckkonserverad lax

Lax är kanske inte särskilt många självförsörjande på (såvida du inte är någon uppfinningsrik person som dragit igång en akvaponisk verksamhet i garaget?!), men någon gång per år kommer det ju så bra erbjudanden på lax i affären att man blir sugen på att köpa på sig en årsförbrukning. Har …

Copyright © Konservgeek 2022–. Webbproduktion av Berg Media.