Hoppa till innehåll
Konservgeek

Konservgeek

Din konserveringskompis på nätet

  • Hem
  • Börja konservera
  • Konserveringsrecept
    • Vattenbadskonserverat
    • Tryckkonserverat
  • Forum
  • F.A.Q.
  • Prenumerera
  • Om Konservgeek

Etikett: frukt

Hem / frukt
Burk från Kilner med amerikansk äppelpajfyllning
Frukt Vattenbadskonservering

Amerikansk äppelpajfyllning med kanelsmak

den18 maj 202322 augusti 2023 5 kommentarer till Amerikansk äppelpajfyllning med kanelsmak

När katastrofen kommer och man är utan el tar man såklart fram det viktigaste för sin överlevnad: en burk konserverad äppelpajfyllning. Skämt åsido så är äppelpaj som ni alla vet väldigt gott. Själva gör vi ofta äppelpaj med smuldeg om hösten när vi tröttnat på att bada i våra äpplen. …

Indisk potatissoppa på burk
Mat Matlåda Soppa Tryckkonservering

Indisk potatissoppa på burk

den23 januari 202325 augusti 2023 Lämna en kommentar på Indisk potatissoppa på burk

Nyligen publicerade vi den där soppmallen som vi tycker är så bra. Det är ju bara att laborera som man vill ha det själv med det receptet egentligen, men vi tänkte ändå att vi kunde dela med oss av något som vi själva hittat på när vi konserverat soppa. Vi …

Billiga apelsinkonserver
Frukt Vattenbadskonservering

Billiga apelsinkonserver

den28 december 202225 augusti 2023 Lämna en kommentar på Billiga apelsinkonserver

Såhär i december är ju apelsiner i säsong och kan hittas till bra priser i affären, så vi tänkte: varför inte testa på att göra ett lager billiga apelsinkonserver inför våren och sommaren? Det finns inget recept på konserverade apelsiner i USDA:s Complete guide to home canning, och inte heller …

Konserverade päronhalvor
Frukt Inläggningar Vattenbadskonservering

Göra sockerspad till konserverad frukt

den31 oktober 202223 januari 2023 Lämna en kommentar på Göra sockerspad till konserverad frukt

Om man konserverar frukt, exempelvis päronhalvor, kan man (oftast) konservera frukten i rent vatten om man vill. Nackdelen med det är att frukten då ofta tappar färg och att en del av fruktens naturliga sötma försvinner. För att komma runt detta kan man söta vattnet, vilket amerikanarna kallar för att …

Konserverade päronhalvor
Frukt Inläggningar Vattenbadskonservering

Konserverade päronhalvor

den30 oktober 202225 augusti 2023 10 kommentarer till Konserverade päronhalvor

Vi har två päronträd, men de har bara ett par år på nacken och har inte börjat ge frukt än. Men vad gör väl det, det finns ju affärer såklart! En dag var päron plötsligt jättebilligt i vår lokala mataffär och vi köpte därför tre kilo för att kunna testa …

Copyright © Konservgeek 2022–. Webbproduktion av Berg Media.