För ett tag sedan skrev vi om att burktillverkaren Weck ansökt om konkurs och att de letade efter investerare. Nu har de konstaterat att de med stor sannolikhet kommer att få nya investerare. De har också meddelat att de har höjt sina priser sedan den 1:a september. Eva Smeds, som …
Den tyska legendariska tillverkaren av konserveringsglas Weck har tyvärr ansökt om konkurs i juni, vilket går att läsa om på tyska Wochenblatt. Företaget uppgav lägre efterfrågan och höjda energipriser som orsaker till konkursansökan. Samtidigt berättar de att försäljningen ökat efter att de meddelat om sin ansökan, och många investerare har …
Weck är en tysk tillverkare av burkar i glas som lämpar sig mycket bra för konservering. Märket har funnits sedan förra sekelskiftet så Weck-burkar har alltså en lång tradition bakom sig. Weck är så pass självklara i konserveringssammanhang i Tyskland att de ofta säger ”einwecken” (inweckning) istället för ”einkochen” (inkokning). …
Idag ska vi prata om olika typer av konserveringsburkar. Det är ett ämne som kan tyckas vara onödigt att ens prata om. Ta nån burk bara. Eller? Vi ska gå igenom några märken och typer av konserveringsburkar som finns där ute. Mason Jars De enda burkar som egentligen är rekommenderade …
