Hoppa till innehåll
Konservgeek

Konservgeek

Din konserveringskompis på nätet

  • Hem
  • Börja konservera
    • Börja konservera
    • F.A.Q.
  • Konserveringsrecept
  • Butik
  • Föreläsningar & kurser
  • Forum
  • Prenumerera
  • Om oss

Etikett: potatis

Hem / potatis
Fläskgryta med gulaschkänsla
Matlåda Tryckkonservering

Fläskgryta med gulaschkänsla

den31 januari 202516 april 2025 Lämna en kommentar på Fläskgryta med gulaschkänsla

Vår frys var proppad med fläsk efter en längre tids inköp av kort datum-reor. Dags att konservera! Men vad? Det var slut på färdiga matlådor, så spontant tänkte vi på något såsom Pulled Pork eller Amerikansk grytstek (med fläsk istället för nötkött). Men nu råkar vi ju driva en blogg …

Konservera potatis
Kommentarer Teori

Kan man torrkonservera potatis?

den1 februari 202423 januari 2024 Lämna en kommentar på Kan man torrkonservera potatis?

Internet, och framför allt Youtube, har den senaste tiden exploderat med folk som konserverar överlägset god potatis genom torrkonservering (”dry-canning potatoes”). Men vad innebär det här då? Och om det nu är så himla gott, borde du också testa det? Kan man torrkonservera potatis utan att behöva oroa sig? (Obs. …

Konservera potatis
Rotfrukter Tryckkonservering

Konservera potatis

den3 mars 202311 oktober 2024 Lämna en kommentar på Konservera potatis

Vi odlar ganska mycket potatis här hemma. Så pass att vi inte har köpt potatis på flera år nu. Potatisen förvarar vi i jordkällaren, vilket fungerar jättebra. Så då frågar du dig kanske: varför sjutton ska ni konservera potatis? Det enkla svaret är: ”stekt potatis”. Vi älskar att steka den …

Copyright © Konservgeek 2022–. Webbproduktion av Berg Media.