Vi har i ett tidigare blogginlägg beklagat oss över att det inte finns ett, av seriösa källor, rekommenderat recept på konserverade kantareller och andra svampar vi hittar i skogen. Det enda receptet från USDA gäller hemkonserverade champinjoner. Eller snarare, det kanske i teorin gäller en hel drös med svampar. I …
![Hemkonserverade champinjoner](https://konservgeek.se/wp-content/uploads/2024/04/2024-05-02-hemkonserverade-champinjoner-450x300.jpg)