Amerikanska burkar som Ball, Bernardin och Kerr står i princip ensamma på pallen över konservburkar som används till hemkonservering i Nordamerika. Det är fina burkar av hög kvalitet med ett tidlöst, klassiskt utseende. Medan de är lätta att få tag på samt ganska billiga i USA och Kanada är situationen …
(Sedan augusti 2024 säljer vi Ballburkar på konservbutik.se.) Mason jars är de absolut vanligaste och populäraste typerna av burkar i USA och Kanada att konservera med. Det är i huvudsak tre märken – Ball, Kerr och Bernardin – som används. Ball-burkar är vanligast på östkusten, Kerr på västkusten och Bernardin …
Idag ska vi prata om olika typer av konserveringsburkar. Det är ett ämne som kan tyckas vara onödigt att ens prata om. Ta nån burk bara. Eller? Vi ska gå igenom några märken och typer av konserveringsburkar som finns där ute. Mason Jars De enda burkar som egentligen är rekommenderade …
