Inlagda rödbetor är i princip obligatoriskt till många maträtter inom svensk husmanskost och en storfavorit här hemma. Det känns därför som en självklarhet att ha det receptet här på bloggen. Vi har gjort konserverade inlagda rödbetor enligt det här receptet i många år och det blir kalasbra. Om du tröttnar …
Rödbetor associerar vi gärna med inlagda rödbetor i sockerlag. Det är ju såklart väldigt gott, men ibland vill man helt enkelt inte ha det där sötsursliskiga. Tryckkonserverade rödbetor är därför givet för oss – förutom vanliga inlagda rödbetor gör vi alltid även en stor batch tryckkonserverade rödbetor varje år. Rödbetor …
