Pajfyllningsrecept är ett perfekt och riktigt kul sätt att ta till vara på frukt- och bärskörden, men inte riktigt något vi är vana vid här i Sverige sedan tidigare. Amerikanarna gör ju vanligtvis inte heller efterättspajer såsom vi brukar göra dem. Den klassiska amerikanska efterättspajen har en botten och ett …
Amerikansk äppelpajfyllning med kanelsmak
När katastrofen kommer och man är utan el tar man såklart fram det viktigaste för sin överlevnad: en burk konserverad äppelpajfyllning. Skämt åsido så är äppelpaj som ni alla vet väldigt gott. Själva gör vi ofta äppelpaj med smuldeg om hösten när vi tröttnat på att bada i våra äpplen. …