Hur gör du för att hålla ordning på allt?
Jag började med att skriva med kritpenna/whiteboardpenna, skrev namn på receptet och datum, och gjorde så första året men min handstil är inte den bästa och pennorna blev snabbt trötta på mig så gick över till digitala lösningar. Funderade först på att bara skriva ut på papper och klistra med mjölk men hade lite utskrivbara etiketter hemma så kunde lika gärna testa. De är gjorda för att kunna flyttas på så de lossnar lätt.
Någon stund senare spårade det ur ännu mer, midjourney (bild-ai) har gett (ok, jag betalar en bra bit för det) mig en massa bilder med en cirkel av ingredienserna och en vit bakgrund.
Senaste tillskottet var en datumstämpel som underlättat ännu mer. Nu har jag favoritrecepten förberedda med ingredienslistor i etikettform, redo att stämpla och sätta på burkarna. Jag har ett gäng med matproblem och bekanta som också kan undra så det är tacksamt att ha innehållet på plats. Utöver det så skrivs varje konservering ner i ett block med namn på receptet och källhänvisning för att veta nästa år vilket som var gott och borde upprepas.
Är något av allt det här nödvändigt? Knappast, jag tycker bara att det är kul. Frågan är om inte min huvudmotivation till att konservera är att titta på några rader av tjusigt etiketterade burkar 
