Konservgeeks forum

Kan jag köpa mätstickor för pH (se länk nedan) och mäta pH på min freestylade tomatsås för att vara säker på att jag efter vattenbadskokning kan förvara dom i rumstemperatur? https://raapress.se/for-vinproducenter/matutrustning/matstickor-ph-20-pack?srsltid=AfmBOoocWgAEYB5Cjnxzreym4AYKSw6_JQf_7L3jy_...