Sökningen fann 68 träffar

av Jocke
23 jan 2024, 18:24
Kategori: Vattenbadskonservering
Tråd: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna
Svar: 12
Visningar: 2192

Re: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna

Kul! Det kan absolut hända att jag dyker upp! Jag säger till här när det närmar sig om det blir så. Om du ska dit kan jag tipsa om Lisa Holmbergs frågestund. Lisa känner jag lite smått, och hon och hennes sambo Niklas har byggt kanske ett av de häftigaste bostadshusen jag sett, helt isolerat med hal...
av Jocke
18 jan 2024, 07:53
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Matlåda i burk
Svar: 13
Visningar: 2668

Re: Matlåda i burk

BerntLov skrev: 17 jan 2024, 08:31

även ren konserverad kyckling hade varit intressant

Ren konserverad kyckling kommer snart, faktiskt!

av Jocke
16 jan 2024, 15:36
Kategori: Vattenbadskonservering
Tråd: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna
Svar: 12
Visningar: 2192

Re: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna

Eller hur! :lol: Jag var väl ganska sen på det där med podd också, men började lyssna en del på vissa poddar typ 2020 eller nåt. Sen har det blivit väldigt mycket sedan dess. Tycker dock inte att podd är ett särskilt bra format för att lära ut konservering egentligen, men det kanske kompletterar lit...
av Jocke
15 jan 2024, 18:26
Kategori: Vattenbadskonservering
Tråd: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna
Svar: 12
Visningar: 2192

Re: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna

Ok, bara ta nya tag. Har du Youtube kanal me"? Det ligger i önskelistan! :roll: Livspusslet är ganska fullt för närvarande, men jag har redan typ tio videor i mitt huvud som jag skulle vilja göra. Men oklart om vi får tid till det inom en snar framtid. Mer troligt vore väl kanske en podd i så ...
av Jocke
13 jan 2024, 08:32
Kategori: Odling
Tråd: Vad har du sått idag?
Svar: 15
Visningar: 25097

Re: Vad har du sått idag?

Bara groddar, mikrogrönt och sallad. Chilin får vänta en vecka till tror jag. 💚 Kul! Sånt du odlar inomhus med lampa typ året om då eller? Ja, man borde nog sätta igång med chilin ganska snart faktiskt. Vi borde egentligen fixa något bättre att förodla i appropå det. Vi har Ikeas ställning för hydr...
av Jocke
12 jan 2024, 19:35
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Matlåda i burk
Svar: 13
Visningar: 2668

Re: Matlåda i burk

På Patreon finns redan nu receptet på Gulasch i burk. Det är egentligen bara det vanliga soppmallreceptet igen, men en gulasch helt enkelt. Den soppan kommer jag garanterat göra igen så snart den tar slut. Riktigt bra blev den. Köttfärsen blir liite mer kokt än man såklart hade föredragit, men helt ...
av Jocke
09 jan 2024, 19:56
Kategori: Vattenbadskonservering
Tråd: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna
Svar: 12
Visningar: 2192

Re: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna

Aldrig varit med om. Vad konstigt. Något måste ha gått snett någonstans. Kokade du burkarna i 20 minuter alltså? Det borde i princip vara omöjligt att det här händer.

av Jocke
05 jan 2024, 07:29
Kategori: Vattenbadskonservering
Tråd: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna
Svar: 12
Visningar: 2192

Re: Kok konserverat äppelmos - Lite mögel på de flesta burkarna

Är det mögel i burkarna alltså? Jättekonstigt faktiskt. Hur länge kokade du burkarna? Täckte kokvattnet burkarna helt?

Gott nytt år!

av Jocke
07 dec 2023, 12:45
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Vad har du tryckkonserverat idag?
Svar: 7
Visningar: 3843

Re: Vad har du tryckkonserverat idag?

Inte idag kanske, men för några dagar sedan blev det en gulaschsoppa, baserat på soppmallen och ett recept jag googlade fram. Slogs återigen av hur otroligt smidig den mallen är. Jag gjorde helt enkelt receptet, tog en hålslev för att få ur det fasta, fördelade ut i burkarna och hällde sedan i vätsk...
av Jocke
05 dec 2023, 18:04
Kategori: Övrigt konserveringsrelaterat
Tråd: Presentationstråd!
Svar: 11
Visningar: 15252

Re: Presentationstråd!

En till ny här på forumet som skall försöka komma igång med konservering. (2 år efter införskaffandet.) Har införskaffat en All Amerikan. en del weck burkar samt de tillbehör jag tror jag behöver. Sommarstuga i Hälsingland nära Delsbo där jag tänkte håla till med konservering. Kommer säkert skriva ...