Sökningen fann 42 träffar
Gå till avancerad sökning
- av eira
- 05 maj 2024, 09:10
- Kategori: Andra konserveringsmetoder
- Tråd: Rabarbergodis/sötsura remmar
- Svar: 2
- Visningar: 785
Nu har torken börjat gå varm igen.
Skar upp rabarbern i runt 3 mm tjocka bitar, doppade i socker och sen in i torken. 70 grader i ett gäng timmar. Får nog bli några omgångar till, tvingade upp lite glasrabarber och har gott om nya stjälkar på väg. Mums!
- av eira
- 05 maj 2024, 09:05
- Kategori: Andra konserveringsmetoder
- Tråd: Torkade tomatskal
- Svar: 2
- Visningar: 5771
Det där tipsen såg jag någon annan som skrev bara häromdagen. Briljant ju. Men ja... hur använder man det? :? De har definitivt kommit till användning under vintern. Använder det som förtjockning i tomatbaserade rätter, som komplement till ev passerade eller krossade tomater. Har ochså rört ut det ...
- av eira
- 18 mar 2024, 20:25
- Kategori: Odling
- Tråd: Vad har du sått idag?
- Svar: 15
- Visningar: 28605
Gäller att njuta av sista dagarna med någorlunda bra plats här hemma. Omgång två av tre tomatsådder gjorda, håller nere antalet så gott jag förmår men det ser ut att landa i 60 plantor utspritt på 31 sorter (3 sorter fröodlas). Väntar nog lite till med de snabbare lagringssorterna. Timjan har kikat ...
- av eira
- 12 mar 2024, 12:36
- Kategori: Odling
- Tråd: Vad har du sått idag?
- Svar: 15
- Visningar: 28605
Sådde paprika: snackpaprika (minns ej sort), black horse (ger riktigt coola svarta frukter) och California dream. Cayenne long slim blev det i chiliväg, väntar fortfarande på jalapeño som vi har beställt dock. Vi körde lombardo förra året, den gav väldigt mycket frukt. Hur är smaken på Black horse?
- av eira
- 23 feb 2024, 11:12
- Kategori: Vattenbadskonservering
- Tråd: Juicetips önskas
- Svar: 1
- Visningar: 1296
IMG_20240223_110342106~2.jpg Har ni några tips på bra kombinationer av frukt, bär och annat att konservera som juice/osötad saft? Har lite svårt för att bara dricka vatten så tidigare har det blivit mycket "lättdryck" och saft inköpt men hade inte ork över när jag skulle göra gelé och saf...
- av eira
- 23 feb 2024, 10:11
- Kategori: Odling
- Tråd: Groddtips burkar
- Svar: 5
- Visningar: 1926
Vi gör inte groddar, än. Men det här verkar ju definitivt vara ett smidigt sätt. Vi har testat i tråg med lock på som vi fick (men det kommer väl inte du ihåg Jocke ;)), jag tyckte dock det var ganska pilligt att hålla på. Sen tyckte jag groddarna vi fick med var alldeles för beska. Tycker det ser ...
- av eira
- 23 feb 2024, 10:09
- Kategori: Odling
- Tråd: Tomattips
- Svar: 13
- Visningar: 60623
Heli skrev: ↑23 feb 2024, 09:40
Tusen tack för det, jag har hälsat vidare det till Johanna som skrev i vår senaste post på Facebook. Blir sugen på att testa Šejk själv också!
Skicka adress via instagram så kommer några frön.
- av eira
- 23 feb 2024, 09:20
- Kategori: Odling
- Tråd: Tomattips
- Svar: 13
- Visningar: 60623
Fick en fråga om pastatomat att odla på friland – känner du till någon bra sån sort, Eira? Vi har själva bara odlat i växthus i princip. Tror stenhårt på Šejk och bellstar. De har fungerat bra i den korta säsongen vi har på småländska höglandet. Båda är stabila och goda sorter. Šejk kan vara krypan...
- av eira
- 08 feb 2024, 13:26
- Kategori: Odling
- Tråd: Tomattips
- Svar: 13
- Visningar: 60623
Tyvärr har alla odlingsplaner gått riktigt segt i år på grund av en himla massa sjukdom i familjen, men jag blev lite sugen på odla "hundreds and thousands" , har du testat den? Har du själv planerat nåt? Uscha, hoppas det blir lite bättre framöver nu då! 100/1000 är ju verkligen perfekt ...