Sökningen fann 72 träffar

av Jocke
27 maj 2024, 20:18
Kategori: Övrigt konserveringsrelaterat
Tråd: Kurs i Hermetesering
Svar: 2
Visningar: 7

Re: Kurs i Hermetesering

Ja, och för er som inte fattar något alls: Jag höll en föreläsning i Hudiksvall igår kväll där bland annat Arne var med. I sensommar/höst räkar jag kallt med att vi kommer hålla en kurs här i Hälsingland för alla som är intresserade.

av Jocke
27 maj 2024, 20:16
Kategori: Övrigt konserveringsrelaterat
Tråd: Kurs i Hermetesering
Svar: 2
Visningar: 7

Re: Kurs i Hermetesering

Härligt! Det var jättekul att ses och prata lite kort. :) Vi ses väl åtminstone i höst då!

av Jocke
11 maj 2024, 06:34
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Vad har du tryckkonserverat idag?
Svar: 9
Visningar: 6803

Re: Vad har du tryckkonserverat idag?

Kul! Extrapriser är mycket roligare när man kan köra ner det i burkar.

av Jocke
05 maj 2024, 19:10
Kategori: Andra konserveringsmetoder
Tråd: Rabarbergodis/sötsura remmar
Svar: 2
Visningar: 1050

Re: Rabarbergodis/sötsura remmar

Det där har jag tänkt att jag måste testa någon gång. Får kanske bli i år!

av Jocke
29 apr 2024, 04:50
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Vad har du tryckkonserverat idag?
Svar: 9
Visningar: 6803

Re: Vad har du tryckkonserverat idag?

Häromdagen gjorde vi chili con carne med Heatlhy Cannings kryddnignsförslag. Har inte smakat en burk än, men det ser ju svingott ut. Recept kommer väl om någon månad-ish på bloggen.

EDIT: Nu har jag smakat. Det är nog den bästa matlådan vi konserverat hittills.

av Jocke
22 apr 2024, 07:10
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Matlåda i burk
Svar: 13
Visningar: 6126

Re: Matlåda i burk

En liten undran med recept på matlådor, skulle det vara möjligt att få några fler översatta till svenskt recept på sidan. Visst man kan kika på de olika amerikanska sidorna men som nybörjare skulle det kännas tryggare att få lite färdiga direktiv då man är lite nervös att göra fel. Tack för en kano...
av Jocke
13 apr 2024, 13:58
Kategori: Tryckkonservering
Tråd: Vad har du tryckkonserverat idag?
Svar: 9
Visningar: 6803

Re: Vad har du tryckkonserverat idag?

Jijo skrev: 13 apr 2024, 07:59

Inte idag men förra helgen blev det 4 burkar med Chicken a la King
https://www.youtube.com/watch?v=Q3d_HlZsZhU

Kul! RoseRed är vettig, vilket tyvärr är sällsynt på youtube. Ser spännande ut i alla fall! Tack för tipset.

av Jocke
26 mar 2024, 14:41
Kategori: Utrustning
Tråd: Vilken tryckkonserveringsapparat använder du?
Svar: 11
Visningar: 57484

Re: Vilken tryckkonserveringsapparat använder du?

Lyxigt värre! En dag lär det säkert bli en sån för oss också, men frågan är väl när vi känner att vi kan unna oss en.

av Jocke
26 mar 2024, 06:45
Kategori: Utrustning
Tråd: Gjordnäras nya tryckkonserveringsapparat
Svar: 0
Visningar: 3121

Gjordnäras nya tryckkonserveringsapparat

Ja, då börjar den dyka upp i folks hem till sist. Våra tankar kan ni läsa på bloggen. Ni som köpt den, vad tycker ni? Ni som funderar på den, vad undrar ni?

av Jocke
26 mar 2024, 06:41
Kategori: Utrustning
Tråd: Vilken tryckkonserveringsapparat använder du?
Svar: 11
Visningar: 57484

Re: Vilken tryckkonserveringsapparat använder du?

Vid dagens datum hade Presto 6 röster och All American 1 röst. Nu måste vi lägga in Gjordnäras apparat i omröstningen såklart, men då nollställs rösterna igen. Så in och rösta, återigen!